正宗东安鸡特色
东安鸡，又称东安醋鸡，是湖南省永州市东安县的传统名菜，属于湘菜系。因产于东安县而得名，已有1200多年历史。1972年，美国总统尼克松访华时，毛泽东主席曾用东安鸡招待贵宾。
精选本地食材
严格选用未下蛋的东安本地母鸡，肉质鲜嫩有弹性，保证传统风味
传统制作工艺
传承百年的炝炒工艺，八道工序精心制作，保留原汁原味
秘制调味配方
使用东安米醋和二十余种香料秘制，酸辣适中，回味悠长
东安鸡色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，具有香、甜、酸、辣、嫩、脆六大特点，是湖南传统名菜中的精品。
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顾客评价
东安鸡味道太正宗了！跟在湖南吃的一模一样，酸辣适中，鸡肉鲜嫩，包装也很用心，冷链配送一点都没变质。
北京 · 2025.01.15
第二次购买了，家人特别喜欢。这次选了特辣，果然够劲！老板还送了小包东安米醋，很贴心。
上海 · 2025.03.22
作为东安人，能在异地吃到这么正宗的东安鸡太感动了！鸡肉很新鲜，调味恰到好处，下次还会再来。
广州 · 2025.04.09
常见问题
东安鸡的保质期是多久？
我们的东安鸡采用真空包装和低温杀菌技术，未拆封情况下冷藏可保存7天，冷冻可保存30天。建议收到后尽快食用，以保证最佳口感。
配送范围和时间是怎样的？
东安县城内支持外卖配送，下单后2小时内送达。全国范围内通过顺丰冷链配送，一般1-3天送达，偏远地区可能会延长1-2天。
如何加热食用？
建议加热方法：
1. 拆开包装将鸡肉和汤汁倒入锅中
2. 加入少量水(约50ml)煮沸
3. 转小火煮3-5分钟即可
也可用微波炉高火加热3分钟，但口感略逊于明火加热。
可以定制口味吗？
可以的！下单时请在备注中注明您的特殊要求，如"少盐"、"加辣"、"不要香菜"等，我们会尽量满足您的需求。
如何保存未吃完的东安鸡？
建议将未吃完的东安鸡装入密封容器，冷藏保存并在24小时内食用完毕。如需长期保存，可放入冷冻室，但解冻后口感会略有影响。
